Aujourd'hui nous faisons un grand saut pour vous amener au coeur de l'océan indien et nous arrêter sur l'île de la Réunion pour partager avec vous une recette de base là-bas : le rougail de tomates.
Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion.
Pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 1 h 40 1,2 kg de bœuf coupé en morceaux 250 g de tomates cerises 2 oignons 3 gousses d’ail coriandre 20 cl de coulis de tomates en conserve 1 grosse boite de tomates pelées 20 cl de bouillon de bœuf.
Voici la recette du rougail de saucisses au Thermomix, un plat mijoté originaire de l'île de la Réunion, savoureux et bien parfumé, facile et rapide à
Rougail chevaquines de la Réunion (974) Ingrédients du rougail Chevaquines : 2 sachets de Chevaquine (200 g) 4 tomates.
Direction les îles aujourd’hui ! On met de la couleur et du soleil dans nos assiettes ! Une recette réalisée au multicuiseur mais que vous pouvez réaliser avec n’importe quelle c…
Différence entre un cari et un rougail réunionnais.
Rougail saucisses Ingrédients : 3 saucisses charcutières aux ognons (Toulouse), 1 petite boîte de tomates pelées, 1 gros ognon, 1 gousse.