Les nouvelles recettes de Cari à tester.
Poulet au Curry Rouge et Asperges Thaï
Poulet au Curry Rouge & Asperges Vertes (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 blancs de poulet 200 gr d'asperges vertes 2 càs de pâte de curry rouge thaï 2 dl de lait de coco ou 2 càs de crème de coco 2 gousses d'ail 1 branche de citronnelle 1 morceau de.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
One Pot Boulgour au Poulet et aux Légumes
Ingrédients : ( 2 personnes ) 2 Escalopes de Poulet 2 grosses Carottes 1 Oignon 1 Boîte de Petits Pois (140g) 150 Boulgour cru 1cc Curry en poudre 1cc Huile d'olive Sel - Poivre 700ml Eau > 1210 Kcal la recette entière > 605Kcal la part A Titre Indicatif.
Moelleux à la noix de coco
Après avoir préparé un curry il me restait la moitié d'une boite de lait de coco.
Curry de chou-fleur au lait de coco
La semaine semble s'annoncer sous le signe de la pluie alors pour nous remonter le moral, place aux assiettes colorées comme ce curry de chou-fleur au lait de coco.
Chartreuse d’asperges
Ingrédients : pour 6 personnes 1, 200 kg d’asperges blanches (ou violettes) 25 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 3 œufs entiers 10 cl de vinaigre balsamique Quelques brins de persil plat 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 pincée de curry.
Dahl de patate douce, fenouil et lentilles corail
J’aime beaucoup les dahl, et j’ai eu envie d’ajouter du fenouil, car j’aime ce petit goût anisé qui se marie parfaitement avec le curry.
Crevettes sautées thaîes, sauce au cari vert +
Une petite recette vite prête comme on les aime et qui nous a surpris par sa simplicité et son bon goût.