Un plat pour les froides journées d'hiver.

La pomme et le cari donnent toutes leurs saveurs à ce repas rapide à réaliser.

Avec des restes de poulet, il est facile de réaliser ce plat tout-en-un très savoureux.

La pâte de cari Madras est ici adoucie par la présence des courges et du lait de coco, lesquels contribuent à équilibrer les saveurs.

J’aime bien refaire des recettes que nous avons aimées, histoire de vérifier si nos goûts ont évolué.

Rempli des bons légumes d’octobre, oignon, tomates séchées au soleil, patate douce, carottes, panais, voici un plat qui réchauffe avec sa pâ.