J'ai réalisé cette recette pour un apéro pour une réunion de famille, depuis, ils m'en réclament à nouveau, c'est pour vous dire à quel point ce soleil leur a plu! Il a été avalé mangé en moins de deux minutes! Le chorizo en tranches fines cuit, ça déchire!!.
Le rougail tomate est une sorte de petite salade que l’on sert en accompagnement des plats Réunionnais, j’avoue l’associer à bien d’autres plats car j’aime cette petit…
Je vous propose ce jour la recette de la morue à la créole aussi appelé rougail morue à l'ile de la Réunion.
Présentation du riz zembrocal petit pois de la Réunion.
Voici la recette du sauté de mines réunionnais au jambon.
Rhum bissap, cet élixir qui sent bon les îles et la liberté.
Présentation du poulet aux trois merveilles comme à la Réunion (974).
Rôti de porc chouchou – Le cari de porc réunionnais chouchou (chayotte) se déguste principalement avec un bon riz parfumé (basmati).
Voici une recette de la cuisine familiale réunionnaise rapide et facile.