Les Meilleures recettes de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de France
Galette de sarrasin à la basque

Galette de sarrasin à la basque

J'espère ne pas choquer les bretons en vous proposant cette galette de sarrasin garnie de produits qui évoquent la cuisine basque : les poivrons rôtis au four, du chorizo, du fromage basque et du piment d'Espelette.

ANDOUILLETTE BOBOSSE

ANDOUILLETTE BOBOSSE

L'andouillette de chez "Bobosse" la vrai Lyonnaise à la ficelle.

Mouchous

Mouchous

Verser la pâte d'amandes dans une terrine, ajouter 2 blancs d'œufs et travailler le mélange jusqu'à une consistance bien souple et homogène.

Chou mariné à la russe

Chou mariné à la russe

Voici une sorte de choucroute maison crue.

Gaufrettes du Nouvel An

Gaufrettes du Nouvel An

Dans ma région, celle des hauts de France, le mois de janvier est la période des gaufrettes que l'on offre et / ou reçoit lors des vœux.

ROUGAIL SARDINE

ROUGAIL SARDINE

Pierre, du site Cuisine à l'Ouest , m'a contactée dernièrement pour m'inviter à participer à l'opération Mouettes d'Arvor, proposée par la c.

Tosta mista com molho de francesinha

Tosta mista com molho de francesinha

En sortant de la plage, vers 16h - 17h, aller dans un café et demander une tosta mista, voilà le paradis !! J’adore ça c’est trop bon, du bon pain de mie portugais, de la sauce épicée, ces petits sandwichs sont une tuerieee !! Pour 5 personnes : Ingrédients.

TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES

TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES

Amis du jour, bonjour En tant que Lyonnaise, je ne pouvais pas passer à côté de la tarte briochée aux pralines INGREDIENTS POUR 1 TARTE : - 250g de farine - 6 cl d'eau tiède - 8 cl de lait tiède - 2 c.

Saucisse à tartiner (au Companion ou non)

Saucisse à tartiner (au Companion ou non)

Bonjour le monde Ah la saucisse à tartiner, cela me rappelle mon enfance, c’est tellement bon 🤤 Mais, si vous n’êtes pas d’origine de l’Est du Grand Est (donc d’Alsace…

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