Je voudrais dédier cette recette à tout le monde qui prenne le temps pour déjeuner le matin.
Pas de brunch sans oeufs! Voici donc une "tortilla" aux pommes de terre et légumes pour le nouveau thème du défi " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Chantal " La cuisine de Blanche " et Viviane du blog "Quoi qu'on.
Puisque le soleil continue de nous bouder, j'ai décidé de le faire briller dans ma cuisine avec cette belle recette de tortilla ! Viva España ! La petite particularité de cette tortilla est d'être cuite au four et non à la poêle.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs 500 g de pommes de terre 2 tomates bien fermes 1 oignon 2 c.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Repos 1 Heure • 125 g de farine • 20 g de sucre semoule • 20 g de beurre demi-sel fondu • 1 gros œuf • 15 cl de lait entier • 10 cl d'eau Pour la Crème Frangipane.
Des oeufs, des pommes de terre et du chorizo et voilà nous sommes partis en Espagne.
De véritables tortillas avec seulement deux ingrédients, ça vous tente ? En fait c'est 3 ingrédients si on compte le sel.