La tortilla espagnole est une recette emblématique à base de pommes de terre et d’œufs, très appréciée pour son goût savoureux et sa texture fondante.
Une manière ludique de ne pas perdre des tortillas tout en nous régalant fut hier d’en faire des croûtes garnies d’escargots.
La tortillas pizza est une belle alternative de la pizza traditionnelle dans la mesure où la tortillas est nettement moins calorique qu’une pâte à pizza habituelle.
On est loin de la recette et de l'art de la gastronomie, et j'hésite à bloguer un truc aussi simple, mais je veux m'en rappeler.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de jeunes pousses 4 avocats 1 tortilla de patatas 8 tomates grappe 1 c.
Finalement, peu importe l'appellation, c'était rapide à réaliser et tout aussi rapide à déguster.
INGRÉDIENTS POUR 6/8 personnes 500 g de pommes de terre + 2 oignons rouges 150 g de lamelles de poivrons cuits (rouges, jaunes, verts) .