
Une manière ludique de ne pas perdre des tortillas tout en nous régalant fut hier d’en faire des croûtes garnies d’escargots.

Tour en cuisine rapide N°46 (en fait c’est des tours qui tombent plus rapidement, on a 2 semaines au lieu de 4 pour préparer sa recette).
![La Tortilla, sauveuse de mon repas [c’est nouveau et c’est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-la-tortilla-sauveuse-de-mon-repas-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Ces derniers mois, je cours un peu dans tous les sens.

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes de terre de taille moyenne 6 œufs 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Huile olive Ciboulette Sel, poivre noir 15 cl de crème fraîche à 15% de mg ♦♦♦♦♦♦♦ Comme vous pourrez le voir sur la photo la tortilla.
On est loin de la recette et de l'art de la gastronomie, et j'hésite à bloguer un truc aussi simple, mais je veux m'en rappeler.

Garnis de légumes croquants et frais, ces tortillas au poulet épicé et guacamole sont servis avec une sauce fromagère très crémeuse.

Recette : Sopa azteca ou soupe de tortilla Mexicaine - Sopa azteca Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes La recette de la sopa azteca (ou sopa de tortilla) Liste des ingrédients 1 oignon 3 gousses…
Tortilla bolo On aime beaucoup les tortillas à la maison , mais hormis celle à la pomme de terre, courgette et poivron , je n'en pas publié d'autre sur mon blog.