
Ingrédients : 100 g d'oignon 230 g de poivrons 10 g d'huile d'olive thym 6 olives noires 10 g de maizena 4 oeufs 10 bâtonnets de surimi 70 g de parmesan sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 180° peler l'oignon, épépiner les poivrons, les détailler.

Plat simple, facile et sûr d’être réussi, avec une petite salade voilà un dîner sans problème ! pour 4 personnes 4 pommes de terres coupées en lamelles 1 oignon coupé en lamelles 150g de chorizo 8 œufs sel, poivre, cumin en poudre 1 gousse d'ail écrasée.

J'adore les nouveaux concepts et celui du livre "Ma cuisine astucieuse" m'a complètement séduite.