Quand il s’agit de faire raclette, je ne sais pas pour vous, mais à vouloir bien faire, j’en prévois toujours trop et me retrouve avec des restes.
Une recette à base de chips garnis de chutney aux tomates et aux épices recouverts de fromage cheddar que l'on fait fondre à la dernière minute quelques secondes avant de passer à table.
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 blancs de poulet - 6 cuillères à soupe de corn flakes - ¾ d’un paquet de chips tortillas.
Pour donner une suite à ma publication d'hier, voici une omelette espagnole un peu revisitée avec du chorizo.
Je vous présente aujourd'hui une recette extraite d'un des derniers livres envoyé par les Editions Solar.
Une alliance légère entre le Mexique et la Grèce, une autre idée de cuisine fusion pour recycler un reste de poulet.