J’adore les chips et les tortillas donc cette recette est parfaite pour moi.
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La tortilla campera andalouse est une variante de la tortilla classique espagnole faite avec des pommes de terre, des oignons et des oeufs.
On installe des grandes tortillas (le "mix" suffira pour 2 grandes ou 3 petites mais je préfère les grandes) dans des assiettes à tarte .
Tortilla de chips Bret's poivron grillé chorizo Il me fallait accommoder les restes du barbecue et de légumes.
Ingrédients 5 pommes de terre 2 oignons 1 gousse d'ail 4 ?ufs sel, poivre 1 verre d'huile d'olive Prépara.
Ingrédients pour 6 personnes: 10 œufs 1kg de pdt 1 gros oignon 6 tranches de coppa 1 gousse d’ail 10cl de crème fraîche 50g de gruyère râpé 3 Càs d’huile d’olive Sel, Poivre Préparation: Epluchez les pdt et coupez-les en gros dés Emincez l’oignon Faites.