Cette improvisation est un bonne dépanneuse quand on sait qu’on n’aura que peu de temps pour préparer un souper.
Aujourd'hui, enfin hier, je me suis emmêlé les spatules dans ma cuisine.
Un soir où j'avais très très très envie d'une "omelette" aux asperges.
C'est le mois d'août, les vacances, il fait beau et l'heure de l'apéro arrive.
Cette tortilla de courgettes est parfaite pour un plat de Carême.
Un bol qui se mange, une présentation original ! Il y a pleins d'idée de salade mexicaine mais moi j'ai préféré la plus light, donc faite à ma façon.