Tortilla patates épicées – Ingrédients : pommes de terre, œufs, oignon haché, petit piment rouge, gingembre, huile d'olive et d'arachide.
Me revoilà après un week end bien occupé , voici une recette vite faite et originale , les enfants ont adorès et les grands aussi cela.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs 500 g de pommes de terre 2 tomates bien fermes 1 oignon 2 c.
J’ai déjà préparé une recette semblable avec des tortillas, je les avais mises dans un moule à muffins pour les transformer en quiches.
La tortilla de patata (spécialité espagnole) est une variété d'omelette épaisse garnie de pommes de terre qu'on agrémente souvent d'oignons.
Aujourd'hui , je vous partage une idée d'apéro sympa et originale .
J’ai reçu à goûter les spécialités artisanales basques de la conserverie Anne Rozès (boutique en ligne ici): boudin noir artisanal,.
C’est en parcourant pinterest que je suis tombée sur cette idée du blog la main a la pâte.