Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Spécialité d’Allemagne : Curry Wurst

Spécialité d’Allemagne : Curry Wurst

J'ai eu l'occasion d'aller 3 fois en Allemagne et je dois avouer qu'aucune spécialité allemande ne m'a jamais autant séduite que la Curry Wurst.

Spatezle aux pleurotes et lardons

Spatezle aux pleurotes et lardons

Recette N°809 Recette pour 4 personnes Ingrédients pour les Spaetzles : 300 g de farine 4 œufs 1 cuillère à café rase de sel 8 cl d'eau Ingrédients pour les champignons : 300 g de pleurotes 200 g de lardons fumés 30 g de beurre Sel et poivre Préparation.

Mes premiers Spätzle

Mes premiers Spätzle

Je dois vous révéler quelque chose : je n'ai jamais fait de Spätzle !!! En plus c'est une spécialité alsacienne !!! Je les ai toujours acheté !!!! si si, pourtant c'est super simple à faire et.

Spaetzle  aux foies de volaille

Spaetzle aux foies de volaille

Je vous propose un petit plat qui se prépare rapidement.

Boeuf Bourguignon et Spaëtzle maison

Boeuf Bourguignon et Spaëtzle maison

Une viande tendre, une sauce onctueuse, le tout accompagné d’un bon vin et de spaëtzle maison

Spätzle aux lardons et petits pois

Spätzle aux lardons et petits pois

Cela faisait longtemps que j'avais acheté le "Spätzle party" de chez Tupperware mais il dormait dans mon placard depuis des mois.

Spaetzle au munster - balade vosgienne (4)

Spaetzle au munster - balade vosgienne (4)

Cet été lors de notre séjour dans les Vosges, nous nous sommes baladés à Munster.

Stollen (végétalien, vegan) ?

Stollen (végétalien, vegan) ?

Symbole gourmand de la tradition de Noël en Allemagne, le Stollen* est un pain enrichi aux fruits secs et confits et aux épices de forme oblongue, enneigé de sucre glace et lourd des ingrédients qui entrent dans sa composition.

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