
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Je vous propose de réaliser des gambas sautées à l'aigre doux pour votre déjeuner, Ce plat est appelé en Thaïlande "pad priaw wan kung".

Aujourd'hui je vous propose des nouilles thaïlandaises sautées au poulet et au poivron.

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La cuisine Thaïlandaise est particulièrement épicée : les piments frais et séchés, le gingembre, la citronnelle, le curcuma sont des ingrédients incontournables.