Le Top des recettes de Thaïlande
Spécialité de Thaïlande : Tom kha taohu
J'ai découvert cette soupe de tofu et de coco dans un restaurant thaï il y a quelques années.
Curry Thaï aux nouilles chinoises
Curry Thaï aux nouilles chinoises Une recette facile et rapide qui change un peu des woks aux nouilles chinoises et qui nécessite des ingrédients très faciles à trouver en épicerie asiatique ou même dans certains supermarchés au rayon produits du Monde.
Riz frit au porc et à l'ananas , de Ken Hom
Porc,ananas,riz frit,oignon de printemps,gingembre,sauce soja claire,sucré-salé,cuisine asiatique,Hong-Kong,recette de chef,ken Hom,Fried rice with pork and pineapple,thaïlande
Pad thai - ma version
Pad thai - ma version : recette thaïe, le pad thai est un grand classique de la cuisine traditionnelle thaïe, voici la recette
Noix de cajou nature caramélisée
Pour la cuisson du caramel, je me suis basée sur la recette des Pralines Thaïlandaises du blog de la Cuisine de Bernard.
Soupe de courge butternut d'Alsace, coco et citronnelle
J’ai été beaucoup moins présente sur le blog ces derniers et temps.
