Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.
Pour éviter les risques d’anisakis, vider les poissons le plus tôt possible et pour manger le poisson cru ou pratiquement cru, il est.
Cette recette de moutarde à l'ancienne maison est facile à faire.
La Pavlova est un dessert qui en jette ! Son nom pourrait faire penser à un dessert d’origine russe mais il s’agit d’un dessert australien.
Voici la recette de la salade russe légère, une bonne salade légère composée de légumes en dés et d'une sauce légère à la mayonnaise allégée et au yaourt.
Spécialité de Russie : Piroshki aux champignons et pomme de terre
Salade russe au thermomix, recette d'une délicieuse salade composée de légumes cuits au varoma et de mayonnaise, facile à faire au thermomix.
La salade russe, également connue sous le nom de salade Olivier, est un plat classique qui a été créé en Russie au 19ème siècle.