Le Top des recettes de Nem
Mâst O khiâr
Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est à la Grèce ou le Raïta à l’Inde.
Aubergines laquées au miso
Il y a bien longtemps que j'avais envie de tester les aubergines laquées au miso.
Terrine de l’été
INGREDIENTS : 500 gr de poitrine de porc 500 gr de veau 500 gr de gorge de porc barde de porc 10 tranches de poitrine fumée 100 gr de farine 1/2 bouquet de persil 1 blanc de poulet 3 œufs 8 gr d'épices Rabelais 30 gr de sel 8 gr de poivre feuilles de.
Gratin d'oignons doux des Cévennes selon Alain Passard
Recette divinement bonne, du site "750g", idéale pour accompagner un carré d'agneau.
Salade méditerranéenne
Ingrédients 2 tomates 1 concombre 2 avocats 1/2 d'oignon rouge émincé finement 60g de lardons de saumon fumé Quelques fe.
Nems au poulet au four
A l'occasion du Nouvel An chinois, je vous propose une recette de nems légère et facile à réaliser.
Poulet rôti maison sa poêlée de légumes et ses frites maison .
Bonjour j'espère que tout vas bien pour vous.
Purée de Céleri à la Cannelle
Je vous présente aujourd’hui une recette de légume à servir en accompagnement d’une viande forte en goût, comme un gigot ou un gibier.
Petits pois en accompagnement
En attendant les petits pois frais du jardin qui tardent à venir, un accompagnement délicieux.