Merveilles d'Aquitaine Une recette de beignets de carnaval de la région d'Aquitaine simple et facile à faire.

Samoussas aux grosses crevettes et curry Ingrédients : 1 paquet de 8 feuilles de brick, 12 grosses crevettes ou gambas, 1 ognon,.

Cette recette m'a été inspirée par La joue de porc confite d 'Agnès sur Bikini & gourmandise : Confit de museau.

INGRÉDIENTS : 6 ailes de poulet 2 feuilles de laurier 2 piments oiseau 15 gr de blanc de poireau 3 gr de gingembre frais 3 gr de sucre sel 2 cac d'alcool blanc chinois ou de vin blanc 100 gr d'haricot vert 1 cas de sauce soja 2 cas d'huile d'arachide.

Gambas à l'anis flambées au pastis Ingrédients : 12 gambas, 1 càc de graines d'anis vert, 5 cl de Pastis, 5 cl de crème liquide.
Une recette traditionnelle thaïlandaise très rapide à préparer à base de chou chinois poêlé aux épices et à l'huile de coco.

Coeur de boeuf bourguignon Ingrédients : 1 coeur de boeuf, 2 carottes, 1 oignon, 37.

Rognon de bœuf et champignons au vin blanc Ingrédients : 300 g.