Salade d'abats de lapin, mâche et roquette Ingrédients : 1 foie de lapin, 2 rognons, 1 coeur, 1 langue, 2 joues, mâche, roquette, grains.
Ingrédients : 1kg 300 gorge de porc 1k 100 d’échines de porc 2 carottes – 1 oignon – 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 4 œufs 4 cuillers à soupe de sel fin 2 cuillers à soupede poivre 1 cuiller à café de piment fort moulu 10 cl d’alcool type cognac Recette.
Le Batchcooking permet de gagner du temps et de s'organiser en cuisine, voici toutes mes astuces sur une semaine pour cuisiner maison rapidement et sainement
Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.
Hua Juan, un joli nom pour ce petit pain chinois cuit tout simplement à la vapeur.
Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.
Pavé de saumon sauce beurre citronné à la plancha Ingrédients : 1 pavé de saumon de 35 mm d'épaisseur (découpé à la machine !), 20 g.
Une recette que j'ai récemment découverte chez Hanane et que j'ai un tout petit peu remaniée en rajoutant quelques ingrédients de plus Léger, équilibré et très facile à faire, vous apprécierez les petites notes sucrées salées de ce plat.