Les Meilleures recettes de Chine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chine
Soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké

Soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké

Une soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké pour se réchauffer aux saveurs asiatiques.

Encornet à la moutarde de Meaux

Encornet à la moutarde de Meaux

Encornet à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 tubes d'encornet, (calamar, seiche) 1 càs de Moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de crème.

Echine de porc à la coréenne à la plancha

Echine de porc à la coréenne à la plancha

J'ai utilisé la même marinade que la récette précedente "Basse-côte de bœuf à la coréenne" : Echine de porc à la coréenne à la plancha .

Chou chinois braisé au gochujang

Chou chinois braisé au gochujang

Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.

Cuisses de poulet au chou vert

Cuisses de poulet au chou vert

Cuisses de poulet au chou vert Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1/2 chou vert, 1 carotte, 1 oignon, 1 tranche de poitrine fumée, 2.

Andouillettes en kebab

Andouillettes en kebab

  Andouillettes en kebab Ingrédients : 2 andouillettes, 2 pains pita (Jacquet ou ici une recette si vous voulez les faire.

Riz sauté aux saucisses chinoises

Riz sauté aux saucisses chinoises

Je suis une adepte du riz ( j’ai du être chinoise dans une autre vie).

Rognons d'agneau sauce au curry et crème de coco

Rognons d'agneau sauce au curry et crème de coco

Rognons d'agneau sauce au curry et crème de coco Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 1 càs de curry, 6 cl de crème de coco, 1 ognon, 1 càc.

Ficelles aux lardons

Ficelles aux lardons

Ficelles aux lardons Une recette de pain à partager que l'on peut servir à l'apéritif par exemple ou en accompagnement de divers plats.

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