Le Top des recettes de Caraïbes
Court bouillon antillais
Aujourd'hui, nous sommes à une semaine de Vendredi Saint que nous célébrons en République Dominicaine.
Rochers coco gourmands
On voyage dans les Caraïbes avec ces rochers coco supra gourmands ! Avec du citron vert, du rhum et du malibu, ils sont parfaits !
Cookies au chocolat
Ingrédients : pour une trentaine de cookies 150 g de chocolat noir (Valrhona pistoles Caraïbes 66 % de cacao) 150 g de beurre doux 150 g de sucre blond ou cassonade 3 g de fleur de sel 1 cuillerée à soupe de vanille liquide 175 g de farine type 55 (ou.
Picadillo
Le picadillo et une préparation à base de boeuf haché traditionnelle de l'Amérique Centrale et des Caraibes.
Pastelón de Harina de Maíz (Gratin à la farine de maïs)
Voilà un plat composé d'ingrédients du quotidien, mais qui fait son petit effet.
Accras de morue et Ti punch antillais
Des accras de morue ou comment faire un délicieux voyage aux Antilles.