Les Meilleures recettes de Caraïbes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caraïbes
"Spaghetti" aux asperges vertes et pesto rouge aux amandes

"Spaghetti" aux asperges vertes et pesto rouge aux amandes

Vous pensiez que j’avais disparu, abandonné le blog ou que j’étais partie sur une île des Caraïbes? Et bien non ! Je vois doucement la fin du tunnel après presque 1 mois de travaux à la maison.

Concours: De retour du salon du chocolat. Comptines, Biguines et Chocolat par Magguy Faraux

Concours: De retour du salon du chocolat. Comptines, Biguines et Chocolat par Magguy Faraux

Magguy Faraux offre aux lecteurs du blog Bwè & Manjé son dernier album "comptines, biguines & chocolat".

Tarte au chocolat, caramel au beurre salé

Tarte au chocolat, caramel au beurre salé

  Il n’y a pas meilleur anti-dépresseur qu’un dessert au chocolat !!! Un voyage aux Caraïbes peut-être ??? Un peu court sur une journée ! :-( Bref aujourd’hui il fait moche, …

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat

Ingrédients : pour une trentaine de cookies 150 g de chocolat noir (Valrhona pistoles Caraïbes 66 % de cacao) 150 g de beurre doux 150 g de sucre blond ou cassonade 3 g de fleur de sel 1 cuillerée à soupe de vanille liquide 175 g de farine type 55 (ou.

Accras de morue et Ti punch antillais

Accras de morue et Ti punch antillais

Des accras de morue ou comment faire un délicieux voyage aux Antilles.

Petits gâteaux antillais ( ananas, noix de coco, rhum)

Petits gâteaux antillais ( ananas, noix de coco, rhum)

Envie d’évasion gourmande ? Ces petits gâteaux antillais sont un concentré de soleil et de saveurs tropicales, un voyage virtuel vers nos îles lointaines.

 Rhum arrangé aux coings : une touche automnale pour vos apéritifs

Rhum arrangé aux coings : une touche automnale pour vos apéritifs

✨ Le rhum arrangé, une tradition qui voyage… et qui m’a suivieC’est au fil de mes voyages en République Dominicaine et en Guadeloupe que j’ai découvert l’art du rhum arrangé, cette boisson solaire et généreuse qui raconte les îles à chaque gorgée.

Pastelón de Harina de Maíz (Gratin à la farine de maïs)

Pastelón de Harina de Maíz (Gratin à la farine de maïs)

Voilà un plat composé d'ingrédients du quotidien, mais qui fait son petit effet.

Mojito

Mojito

L e goût des Caraïbes 1 1/2 oz de Rhum, votre préféré.

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