
Dans la famille des plats conviviaux en famille, je demande le chili SIN carne ! Un chili sans viande c'est possible et c'est délicieux.

J’ai exploré beaucoup d’avenues avec les protéines végétales texturées : chili, sauce bolognaise, boulette, muffin, pain, compote, il ne manquait que les biscuits finalement ! Et vraiment, ils…

Ce repas substantiel est une sorte de chili à l’indienne qui réunit en plus de haricots noirs, une courgette, un poivron grillé, des méla.

Ingrédients : 400 g de pâtes 300g de boeuf haché 250 g de haricots noirs 1 oignons 1 poivron rouge 125 g d'emmental râpé 20 cl de coulis de tomates 2 c.

Il est anti-gaspi ce chili, car vous utiliserez des restes de poulet cuit pour le réaliser, et il est express parce qu’habituellement, un chili demande une heure de cuisson, et celui-ci ne mijotera…

Aujourd’hui c’est la fête nationale au Chili, voici donc une recette de plat typique chilien pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde cu…

Je me suis véritablement gâté avec cette recette de chili con carne (au bœuf).