Empanadas de Mendoza L'empanada est une petite rissole en pâte, le plus fréquemment en pâte brisée mais on le trouve parfois avec de la pâte feuilletée ou de la pâte à pain, selon les coutumes de chaque région.
Les empanadas sont des chaussons originaires d'Argentine.
Ingrédients pour 6 personnes : 250 ml de lait 40 m d’huile 25 g de levure fraîche 1 c.
Ces empanadas sont le prétexte pour utiliser un blanc de poulet rôti qui reste souvent au fond du plat lorsque je sers un poulet rôti maison.
Glace, fraise, Plougastel, finistère,bretagne,fraises pleine terre,Chili,amédée frézier,citron,crème,sans oeuf,sorbetière,strawberry ice cream,
Ça faisait longtemps que je voulais essayer de faire ces petits chaussons espagnols.
Quand j'ai entendu parler du choripan, j'ai été incapable comprendre une chose : comment ai-je pu ne pas y penser moi-même ? Du chorizo cuit dans du pain, non mais vraiment, comment?Cette recette est très simple et faite avec des ingrédients trouvables.