Le Top des recettes de Argentine
Alfajor Rogel | Je cuisine donc je suis
Pâtisserie typiquement Argentine à base de meringue et de confiture de lait
PAIN AU THON A LA MODE ARGENTINE
J'ai repéré à plusieurs reprises cette recette sur internet ("La tendresse en cuisine", "Je cuisine donc je suis".
Carrés de Pommes Je cuisine donc je suis
Ces carrés de pommes sont une recette argentine que je faisais souvent dans les années 90, c’est loin tout ça! Je ne sais pas pourquoi mais j’ai eu envie
Alfajores De Maicena – Argentine
Les Alfajores de Maicena sont des biscuits argentins fourrés à la confiture de lait et roulés dans de la noix de coco.
Empanadas (pâte pour empanadas)
Ingrédients : 250g de farine 50g de beurre froid coupé en dés 1 œuf 9cl d’eau tiède Sel Préparation : Incorporer le beurre à la farine pour obtenir une pâte sablée.
Empanadas de légumes au four
Des chaussons inspirés de la cuisine argentine fourrés aux haricots, poireaux, fromage et aromates.
Panzerotti aux oignons
Cette recette est basée sur celle tirée du livre "Nature, Simple, Sain et Bon, Tome 2" de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.