Le Top des recettes de Argentine
Chimichurri
Le Chimichurri est l'assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en "asado".
Panzerotti aux oignons
Cette recette est basée sur celle tirée du livre de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.
Panzerotti aux oignons
Cette recette est basée sur celle tirée du livre de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.
Chimichurri
Le Chimichurri est l'assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en "asado".
Sauces du monde : un voyage culinaire autour de 5 recettes exotiques
Les sauces sont l’essence des cuisines du monde.
Brochettes de bœuf sauce chimichurri
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Des brochettes, vous allez me dire "rien de plus simple" et je suis tout à fait d'accord avec vous !!! Mais avec cette sauce c'est tellement bon que je n'ai pas pu résister à l'envie de vous la partager !!! 😉.
Aubergines à l’Escabèche
Une recette directement venue d'Argentine, en version originale non sous-titrée (pour le moment).
Empanadas petits pois et champignons
*Végétarien* Des bons petits chaussons bien gourmands même avec des légumes !!! (oui, oui !!!) Les ingrédients (16 pièces) Pour la pâte brisée (vous pouvez en acheter 2 si vous n'avez pas trop de temps, choisissez plutôt de la pure beurre !) - 360 g.