Le Top des recettes de Amérique du Sud
Empanada de boeuf aux champignons et olives noires
Ingrédients pour 4 personnes : 2 rouleaux de pâte brisée carrés 300 g de boeuf haché 1 oeuf dur 1 échalote 1 gousse d'ail 2 c.
Humita en Olla (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Plat à base de maïs et de fromage d'origine amérindienne typique de plusieurs pays d'Amérique Latine
Chili aux Wedges de patates douces
Qu’es acquo les Wedges ? … Ce sont des pommes de terre non pelées et coupées en gros quartiers, badigeonnées d’huile et d’un mélange d’épices.
Filet de Cabillaud Basquaise
Pour cette petite recette rapide, je me suis servie de mon omelette party de chez tupperware :) Recette pour 1 personne 3 PP ou 0 en JSC 1 poivron rouge coupé en lanières ( j'ai mélangé rouge, jaune & orange ) 6 tomates cerises 1 CC d'épices Argentine.
Boulettes de boeuf en sauce tomate façon Chili.
Bonjour un bon petit plat pour les soirées d 'hiver .
Galettes de dattes, cacao et noix du Brésil +
Une petite collation rassasiante faite à base de dattes et de flocons d’avoine à laquelle j’ai ajouté une touche de cacao et de la farine.
Porc sauté
Ingrédients: 4 Échines de porc 1 Oignons 1 Cas bombé de curry fort 4 Gousses d'ails 4 Cas de sauce soja 10 Cl de sauce sweet chili 10 Cl d'eauSel Préparation: Éplucher et couper en morceaux, l'oignon, l'ail.