
Comment ça ? Vous ne connaissez pas le poke bowl ? Ce plat hyper sain, hyper healthy venu tout droit d’Hawaï et qui est entrain de détrôner le Sushi sur les réseaux sociaux.

Le savoureux mélange d’ingrédients de ce Buddha Bowl à l’Appenzeller ® Extra se déguste à table l’été ou s’emporte au bureau dans un bento.

Les "bowls" sont à la mode depuis quelques années déjà, qu'il s'agisse des poke bowls originaires d'Hawaï et contenant nécessairement un.

Ingrédients 1 grand verre de boulgour 1 poivron rouge 1 petite mangue 1 avocat 1 bouquet de coriandre 1/2 courge butternut Les.

Tendance à souhait, cette recette complète et healthy de Buddha Bowl se conjugue ici avec des céréales des légumes, des fruits et du fromage de chèvre.

Enfin les beaux jours et avec eux les envies de couleurs, de fraîcheur et de Poke bowl par exemple.