Le Top des recettes de Amérique centrale
Gâteau salé mexicain
3 poivrons 1 tomate 1 belle poitrine de poulet 2 oignons 9 tortillas de blé 2 avocats emmental râpé Chauffer le four à 180 °C.
OMELETTE TOMATE-FROMAGE À GUANAJUATO (MEXIQUE)
A Guanajuato, comme dans d'autres villes mexicaines que nous avons visitées, notre petit déjeuner était souvent constitué d’œufs.
Tacos gratinés au saumon et au maïs +
Je me suis laissée tenter par des coquilles de maïs toutes prêtes, une fois n’est pas coutume… Et nous avons adoré la petite farce au sau.
SOUPE AU CHILI
C'est une recette que j'avais faite cet automne et qui attendait depuis plusieurs mois d'être publiée.
Tacos minute au poulet, façon chili +
Une chouette manière de récupérer un reste de poulet est d’en faire des tacos.
GUACAMOLE EPICE
Nous faisons de temps en temps du guacamole maison et nous trempons des chips tortillas dedans, c'est vraiment bon mais à condition de.
Tacos au saumon de Norvège
Une recette printanière et décalée qui apporte du twist à une recette incontournable, un plat familial à partager ! Cuit au barbecue, le saumon de Norvège, sans ajout de matière grasse superflue, est sublimé et conserve ainsi toutes ses saveurs originelles.