Le Top des recettes de Amérique centrale
Tacos vegan sucré-salé
Recette healthy : Tacos vegan sucré-salé Pour 2 tacos // Ingrédients spécifiques Ingrédients : 2 galettes de blé ou maïs 1/2 bloc de tempeh 100g de haricots rouge 100g d’ananas frais 100g de chou frisé 50g de faumage 1 c.
OMELETTE TOMATE-FROMAGE À GUANAJUATO (MEXIQUE)
A Guanajuato, comme dans d'autres villes mexicaines que nous avons visitées, notre petit déjeuner était souvent constitué d’œufs.
Nachos à la Mexicaine avec du guacamole, de la salsa et de la crème fraîche
Des tortillas et du fromage avec un peu de piment jalapeño… La recette exotique parfaite pour un plateau télé !
Tacos gratinés au saumon et au maïs +
Je me suis laissée tenter par des coquilles de maïs toutes prêtes, une fois n’est pas coutume… Et nous avons adoré la petite farce au sau.
Tortilla aux linguines
Qui ne connait pas la tortilla aux pommes de terres ? Coupé en cubes, servie avec un bon verre de Sangria et d'autres tapas, c'est la reine des apéros entre amis, au bord de la piscine.
SOUPE AU CHILI
C'est une recette que j'avais faite cet automne et qui attendait depuis plusieurs mois d'être publiée.
Pizza tortillas
La tortillas pizza est une belle alternative de la pizza traditionnelle dans la mesure où la tortillas est nettement moins calorique qu’une pâte à pizza habituelle.