
Cette semaine, il annonce très chaud, voire un temps plutôt lourd.

L’arrivée de la belle saison nous invite à mettre un peu de Mexique dans nos assiettes: tortillas garnies de maïs et de poivrons, de truite .

Direction le Mexique avec ce barbacoa sinaloense, une recette traditionnelle mexicaine constistant en un mijoté d'agneau ou de mouton longuement mijoté en cocotte

Aujourd'hui, j'ai choisi de publier la recette de nachos à l'italienne que mon amie québécoise Johanne, m'a fait découvrir il y a fort longtemps.

Envolez-vous vers le Mexique avec ce bol burrito aux patates douces cuisinées à la sauce Teriyaki.

Avec une pâte à tacos maison, ces tacos croustillants aux crevettes façon thaï ont un goût incomparable et sont faciles à faire

Du coup j'ai fait ceux là, du boeuf barbacoa mijoté pendant des heures avec de bonnes épices.