Il est communément accepté que les tacos viennent du Mexique, et ils ont été inventés bien avant l'arrivée des Espagnols là-bas.
Bonjour le monde Prêt pour une nouvelle destination culinaire ? Direction le sud des États-unis pour un bon chili (mais sin carne 😉).
Il y a un an, nous nous préparions à partir au Mexique pour un périple de deux semaines dans ce beau pays.
A la maison, on aime bien les repas un peu "exotiques" ! Chinois, indien et mexicain.
Ces tacos basques au piment d’Espelette allient traditions culinaires mexicaines et françaises, en particulier celles de la région Aquitaine.
Une recette spéciale tortillas panés au poulet sous forme de samoussa une excellente idée! Vous pouvez les farcir au thon, poulet ou viande hachée etc.