Chapati tunisien (sandwich)
Envolons nous pour la Tunisie avec une délicieuse recette qui met tout le monde d’accord…
TBIKHA TOUNSIA- CHORBA TUNISIENNE VIANDE- FEVES SECHES- POIS CHICHES ET HARICOTS SECS
Tbikha tounsia est une chorba* traditionnelle du sud tunisien à base de viande, de panse farcie ( osbène ), ou viande séchée ( gueddid ), en Tunisie e
Crêpes sans lait ni œuf - RECETTES DU COIN
Crêpes sans lait ni œuf Bonjour aujourd'hui on va faire des crêpes sans lait ni œuf. Une recette très facile à faire et qu tout le monde aime car très bonne. J'ai appris cette recette en Tunisie quand je passais mes vacances en famille. Pour faire cette recette on a besoin d'un saladier; une louche et une poêle pas trop grande.
Gnaouïa
Le ou la Gnaouia est une recette tunisienne à base d’agneau avec sauce au piment. JustLovely Dragees Even vous propose cette recette cacher . Cette recette cacher très simple et rapide à fair…
ASSIDA ZGOUGOU- CRÈME AUX PIGNONS D'ALEP- MAWLID ENNABAWI
Direction la Tunisie pour ce mawlid ennabawi ( naissance de notre prophète que le salut soit sur lui ) avec cette assida de zgougou ou crème aux pigno
Harissa hara ( aux piments rouges ) - Balade délicieuse
Originaire de la Tunisie , la H'rissa ou la Harissa est une preparation faite à base de piments rouges et d'épices , pour...
Du soleil dans nos.... - Les gourmandises de Tanana
Du soleil dans nos assiettes Merci à ma belle-soeur Emilie qui de retour de ses vacances en Tunisie m'a ramené toutes ces épices,il...
Zammita - ou bsissa , un mets traditionnel du Maghreb.
Zammita , appelée aussi bsissa, un mets originaire du Maghreb, plus précisément de Maroc, Algérie et Tunisie , vous y trouvez ici la recette.
Chorba tunisienne - recette facile pour une délicieuse soupe.
Chorba tunisienne, voila une recette très facile pour faire une délicieuse soupe de la Tunisie pour votre dîner, bon appetit.
Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi - La fée Stéphanie
Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi. J’aime beaucoup sa cuisine d’inspiration méditerranéenne dans laquelle je trouve des similitudes avec la cuisine italienne, notamment dans l’utilisation de nombreux légumes. Gens du Nord, retenez cette recette pour vos dimanches au soleil, chez nous il fait déjà beau, le temps des pique-niques et des salades a commencé! Pour changer de la traditionnelle salade de riz ou du taboulé, pensez à cette superbe recette de boulgour et de couscous, servie sur des aubergines grillées aromatisées avec une sauce typique du Maroc, de la Tunisie et de l’Algérie: la sauce Chermoula. J’ai découvert cette sauce avec grand plaisir, elle est tellement bonne qu’il est tentant d’y tremper un bout de pain frais! Préparée avec des épices et des herbes, le goût de l’ail et du coriandre y est prédominant. N’hésitez pas à en préparer en peu plus pour accompagner vos légumes ou salades. Je n’ai pas changé grand chose à la recette de départ qui était parfaite. J’ai par contre trouvé intéressant d’ajouter du couscous de maïs au boulgour (N’hésitez pas à remplacer le boulgour ou le couscous par les céréales de votre choix). Pour […]
Petits coeurs fondants à la confiture d'abricot - mille et une saveurs dans ma cuisine
Cette recette tunisienne me vient de mon amie Hinda, une nana gourmande lol. Je lui ai dit que je la testerai. C'est chose faite. Pas compliqué à faire, voir même ultra simple, de plus le goût est très sympa.... Que demander de plus, une seule chose à...
Quiche sans pâte aux poulet / Tagine Tunisien aux poulet - cuisinesoraya.com
U n tajine tunisien qui n’a absolument rien à voir avec les tajines marocains. C’est une sorte de quiche, sans pâte, à base d’oeufs, pomme de terre, persil, et viande… Personnellement j’en raffole ! Il m’arrive de le réaliser avec du thon quand je n’ai...
Chakchouka tunisienne aux petits pois - Croquant Fondant Gourmand
Encore un petit voyage, pour la Tunisie cette fois et je suis bien certaine que comme nous vous vous régalerez avec cette Chakchouka tunisienne aux petits pois.
Le pain tunisien Khobs Tabouna - Croquant Fondant Gourmand
Nous voilà partis en Tunisie avec le Khobs Tabouna ou pain tunisien au four. Il a une mie toute douce sous une enveloppe croustillante!
M'batten chou fleur et pommes de terre
M'batten chou fleur, pommes de terre et viande Une recette tunisienne piochéE chez Meriem. N'ayant pas les doses précises, j'ai du m...
Box kitchen trotter novembre theme tunisie - La cuisine de laeti
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans. Sur mon blog, page facebook et instagram, je propose régulièrement des recettes simples et variées aussi bien salées que sucrées, accessibles a tous ;-) Curieuse de nature, j'aime tester de nouvelles choses. Ma...
Bricks comme en Tunisie
Plus de 10 jours que je ne publie pas de recettes. Mais c'était pour la bonne cause! Je rentre juste de Tunisie avec des recettes (et un ...
Salade méchouia (salade de poivrons)
Voici une autre recette tunisienne que j'ai apprise avec Raoudha. Cette salade est délicieuse! Parfumée et relevée à la fois. C'est la sa...
Ma salade de carottes comme en Tunisie
Jour après jour trouver la force de tenir. Jour après jour trouver du positif même dans de petites choses. Jour après jour, voyager dans ...
KAAK ANBAR - LA CUISINE DE RAHIMA
Une délicieuse recette tunisienne à laquelle j'ai succombé et qui vous ne laissera pas indifférents, j'en suis sûre !! Les ingrédients: Pour une bonne vingtaine de kaâks, 350 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs de l'eau de rose...