Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Tajine de poulet au citron confit, la recette marocaine

Tajine de poulet au citron confit, la recette marocaine

Ce grand classique de la cuisine marocaine, le tajine de poulet au citron confit est un plat traditionnel qui fait toujours l’unanimité.

Tajine de poulet Marocain aux légumes - Recettes de Papounet

Tajine de poulet Marocain aux légumes - Recettes de Papounet

Présentation du Tajine de poulet aux légumes à la marocaine.

Calamars farcis au riz et Chermoula à la marocaine

Calamars farcis au riz et Chermoula à la marocaine

Calamars farcis au riz un plat aux saveurs marocaines, parfumé à la Chermoula avec une onctueuse sauce tomate bien relevé.

Potiron au Miel - Mderbel -

Potiron au Miel - Mderbel -

Cette recette est un accompagnement du plat marocain "Mderbel d'agneau" (qui veut dire le mal habillé).

Tajine de boulettes de sardines Marocain - Recettes de Papounet

Tajine de boulettes de sardines Marocain - Recettes de Papounet

Présentation du tajine de boulettes de sardines marocain Je vous propose aujourd'hui la recette du tajine de boulettes de sardines comme on le prépare au Maroc.

Pain marocain avec Thermomix

Pain marocain avec Thermomix

Pain marocain avec Thermomix, une recette de pain au four ou Khobz, extra moelleux, inratable et facile à réaliser avec votre Thermomix.

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Batbout à la farine d'orge - Pain marocain cuit à la poêle

Batbout à la farine d'orge - Pain marocain cuit à la poêle

Testez notre version healthy des batbout, ces délicieux petits pains marocains cuits à la poêle en moins de 5 minutes.

Souris d'agneau et potimarron en tajine

Souris d'agneau et potimarron en tajine

De mes voyages au Maroc et en Tunisie, de mes racines pieds noires, j'ai gardé le goût de la viande d'agneau.

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