Les nouvelles recettes de Maroc à tester.
Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate
Je ne mange pas souvent d'abats, pourtant, je les aime bien.
Filets de truite à la chermoula
Au Maroc comme dans les autres pays du Maghreb, la chermoula sert aussi bien de vinaigrette, de marinade que de sauce d’accompagnement.
Pilons de poulet et carottes rôtis à la chermoula
La cuisine orientale ravit très souvent mes papilles et lorsque j'ai vu passer chez ma copinaute Brigitte (les filles à table) ce plat, bien pratique, cuit à la manière d'un one pot de poulet et de carottes et parfumé d'une chermoula très odorante j'ai.
Tajine de kefta aux oeufs
Tajine de kefta aux oeufs WW J'adore les Tajines et mon séjour au Maroc m'a fait découvrir des spécialités succulentes, dont le célèbre Tajine aux boulettes kefta et aux œufs.
Les traditions du mariage marocain
Pour un mariage par exemple, il y a tout un processus de faits et de traditions à suivre et à respecter pour fêter l’événement comm
Chez Ma : animal
Au Maroc au court d’excursion dans l’Atlas on trouve encore ce genre de caravane pour le transport, plus facile pour atteindre les villages reculés qui n’ont pas forcément des rou…
La cuisine marocain est une des cuisines les plus diversifiées au monde
La cuisine marocain est une des cuisines les plus diversifiées au monde, riche et généreuse.
