Le Top des recettes de Maroc
Rougets barbet à la plancha sauce chermoula
J'aime prendre le temps de manger tranquillement des poissons entiers en prenant soin d'éviter les arêtes.
Tajine de veau aux petits pois et artichauts à la marocaine - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette marocaine du tajine de veau petit pois /artichauts qui est facile à préparer et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais.
Briouate de kefta brik à l'orientale
Briouate de kefta brik à l’orientale briouate de kefta brick à l’orientale, bonjour! Je vous propose aujourd’hui de délicieuses bricks de kefta, des bonnes bricks à l’orientale garnies de viande hachée, bien parfumées, savoureuses et croustillantes.
Tarte aux pommes aux saveurs du Maroc
Bon, j'avoue, depuis que je suis allée au Maroc et que je suis tombée sous le charme de ce pays, je mets des épices que j'ai rapportées dans presque tous mes plats.
Tajine au Poulet Citrons confits et Olives de Fatema Hal
Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatem.
Couscous poulet legumes cookeo - un plat de la cuisine marocaine.
Couscous poulet legumes cookeo, un plat de la cuisine marocaine délicieux pour votre famille.
Bissara – soupe de pois cassés marocaine
Direction le Maroc le temps d'un souper avec cette recette de bissara, une délicieuse soupe de pois cassés parfumée au cumin
Purée de pois cassés ou bissara marocaine, une préparation, deux recettes!
On n’y pense pas forcément, mais les purées de légumineuses sont un vrai délice.
Salade de poulpe à la chermoula
800 g de tentacules d’encornet ou de poulpe 1 bouillon cube 150 g de boulgour 2 carottes 8 tomates cerises pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive crétoise sel Couper.