Les nouvelles recettes de Maroc à tester.
Tajine del gezzar, tripes du Maroc
La cuisine juive de Fès et du nord-est du Maroc en général tire ses racines des cultures arabes et berbères tout comme de celles d’Espagne, du Portugal ou de France.
Makrouds OU « Makrouts » AU COMPANION (ou pas )
Les Makrouds ou « Makrouts » , vous connaissez ? Ce sont des petites pâtisseries orientales dont je raffole ! j’ai découvert ces petites merveilles au Maroc :ce sont des…
Harira expresse et végétarienne (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Aujourd’hui, pour se réchauffer, je vous embarque pour un voyage culinaire vers le Maroc 🇲🇦, avec cette délicieuse harira.
Thé à la menthe marocain
Découvrez notre recette du thé à le menthe marocain, une boisson chaude mais rafraîchissante aux nombreuses vertus et signe de bon d'accueil.
Tajine de poulet à la marocaine au cookeo : un plat savoureux !
Tajine de poulet à la marocaine au cookeo, un plat traditionnel marocain, est une façon délicieuse et savoureuse de déguster du poulet.
Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe
Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.
Tajine de poulet au citron et aux courgettes
D’après une recette vue sur le livre {Cuisiner au Robot Cuiseur}.
Houmous au yaourt et à la menthe avec Thermomix
Une recette avec des saveurs délicates, exotiques et rafraîchissantes qui vous feront voyager à travers la cuisine marocaine avec une touche
Pain marocain avec Thermomix
Pain marocain avec Thermomix, une recette de pain au four ou Khobz, extra moelleux, inratable et facile à réaliser avec votre Thermomix.