
Mesfouf ou masfouf b dégla, couscous fin sucré aux dattes et beurre fermier, les mesfoufs ou couscous sucrés sont des entremets à la base, mais sont servis au s'hour ( dernière collation de l'aube à ramadan ), au souper parfois jadis en plat unique ,.
Un bon poulet fermier, frotté d'épices jaunes trouvées dans un magasin oriental, farci de semoule d'orge parfumée à la coriandre et aux épices orientales, accompagné de tous les légumes que l'on retrouve traditionnellement dans un couscous classique.
Couscous aux 7 légumes (Kasksou seb'khdari) Une recette traditionnelle marocaine de Fatéma Hal dans laquelle on peut tout à fait modifier certains ingrédients comme la viande (j'ai fait des brochettes grillées au barbecue pour remplacer l'agneau) ou.

Huile végétale en spray 1 petit oignon rouge 1 gousse d'ail pilée 2 petites courgettes émincées en biais 125 g de tomates cerise ou en.

בס"ד Recette super facile et tellement bon !!! Ingredients 1 petit oignon 1 tomate molle ou 1 tomate pelée 2 courgettes 4 carottes 5 pdt moyenne 1 navet 2 branches de céleri 2 têtes de poissons différents (mulet, merou, daurade rose .

Voici la 2ème version de petit pot, mais cette fois pour le midi que j’ai fait avec la courge et la carotte.
Au cours d'une émission de télévision j'ai découvert un nouveau livre de cuisine : "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh.