Tomates Farcies Épicées Sur Couscous (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 tomates (gros calibres) Huile d'olive Pour la farce : 1 kg de viande hachée mixte (500 gr bœuf- 500 gr porc) 250 gr de passata de tomate (coulis ou sauce tomate) 3 càs de Has El.
Dans ce plat délicieux, les crevettes sont simplement pochées dans une sauce qui se compose d’oignon, de poivron rouge, de tomates séchée.
Le couscous algérien au poulet fermier et légumes en sauce blanche, plat convivial des weekends et du vendredi où toute la famille est réunie, on peut
Alors attention, ça rigole plus du côté de chez ma copine Sandrine à Toulouse.
Escalope de pouletMerguez ou chorizo au choix (facultatif )Huile d’oliveUn oignon2 boîte de concentré de tomateUn sachet a épices à couscousUn cube de bouillons de boeufUn cube de bouillons d…
J'ai déjà édité une variante du couscous traditionnel : Couscous merguez et potiron Je réitère l'expérience, cette fois avec des pois cassé.
Découvrez notre recette familiale de couscous marocain à la viande de boeuf, légumes et tfaya (oignons et raisins secs caramélisés).