Les merguez sont des petites saucisses très parfumées qui raffolent des légumes d’hiver; elles composent ici un plat rassasiant avec leur.
Un des grands classiques de la cuisine marocaine, faites vous plaisir en remplaçant les abricots par des pruneaux .
Ce grand classique de la cuisine marocaine, le tajine de poulet au citron confit est un plat traditionnel qui fait toujours l’unanimité.
Voici un tajine vraiment délicieux qui se fait en 30 minutes max.
TAJINE DE POULET avec amandes effilées et abricots sec a manger avec de la semoule a faire à part !!
De mes voyages au Maroc et en Tunisie, de mes racines pieds noires, j'ai gardé le goût de la viande d'agneau.
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 2 patates douces .
Une recette facile à réaliser et originale que ce sauté de porc aux raisins secs carottes miel en tajine.
Voici une recette vraiment agréable à faire lorsqu'on est nombreux car les préparatifs sont un peu longs mais ensuite les légumes mijotent tout seuls pour être bien confits et les boulettes cuisent tranquillement au four.