Tajine de boulettes de viande hachée ou de poulet aux olives ou tajine el kefta, une version de l'authentique tajine de poulet aux olives du terroir b
J'ai cette recette en attente dans mes brouillons depuis un bon moment.
De mes voyages au Maroc et en Tunisie, de mes racines pieds noires, j'ai gardé le goût de la viande d'agneau.
Présentation du Tajine de poulet aux légumes à la marocaine.
Tajine de lapin aux dattes Ingrédients : 1 lapin, 1 oignon, 2 carottes, 250g de dattes, 3 pommes de terre, 5 cl de Boukha (alcool de.
Présentation du tajine de boulettes de sardines marocain Je vous propose aujourd'hui la recette du tajine de boulettes de sardines comme on le prépare au Maroc.
Voici une recette vraiment agréable à faire lorsqu'on est nombreux car les préparatifs sont un peu longs mais ensuite les légumes mijotent tout seuls pour être bien confits et les boulettes cuisent tranquillement au four.
Aprés les fruits et les légumes, nous profitons de l'AMAP de notre village pour nous fournir en viande.