Voici une viande qu'on cuisine rarement dans un tajine, bienvenue chez moi où tous les plats se mélangent, où de nouvelles saveurs font leur apparition.

Le tajine poulet agneau avec Cookeo est un délicieux plat, facile et simple à cuisiner.

De mes voyages au Maroc et en Tunisie, de mes racines pieds noires, j'ai gardé le goût de la viande d'agneau.

Aprés les fruits et les légumes, nous profitons de l'AMAP de notre village pour nous fournir en viande.

Tajine de boulettes de boeuf aux petits pois et légumes J'ai eu la chance de visiter Marrakech et d'y goûter ses délices culinaires.
Pour 5: 700 g de filet de lieu noir 1 gousse d'ail 1 boite de tomates pelée ½ bouquet de coriandre fraîche hachée huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomate 2 càc de cumin 2 càc de paprika 2 feuilles de laurier sel Retirer les arrêtes du poisson,.

Tajine de lapin aux dattes Ingrédients : 1 lapin, 1 oignon, 2 carottes, 250g de dattes, 3 pommes de terre, 5 cl de Boukha (alcool de.