La raie est un poisson que nous apprécions, sa chair est délicate et avec son cartilage en guise d'arêtes elle est facile à manger.

Tajine de dinde et sa semoule au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Pour mon anniversaire mon amie Sof et son gentil mari m'ont offert un tajine!! Han j'étais folle de joie en ouvrant mon paquet! J'ai eu l'honneur de déguster un tajine de fruits de mer fait par le chef Tof! Miam un délice! Bon et bien j'étais là avec.

Marka jelbena bel karnoun , plat ou tajine de petits pois et artichauts au poulet sauce blanche au citron , plat du terroir bônois, déjà posté marka j
Ingrédients : 1 kg de joue de bœuf 20 pruneaux 100 g d'amandes entières mondées 3 oignons 2 c.

Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatem.

Une recette avec des merguez déstructurées ? Essayez ce tajine de boulettes de merguez aux oeufs.