
Loubia khadra marka, plat du terroir bônois.
Le tajine me paraît être le plat diététique par excellence, il contient peu de matières grasses, il est composé de légumes cuits juste dans leur jus .

Pour mon anniversaire mon amie Sof et son gentil mari m'ont offert un tajine!! Han j'étais folle de joie en ouvrant mon paquet! J'ai eu l'honneur de déguster un tajine de fruits de mer fait par le chef Tof! Miam un délice! Bon et bien j'étais là avec.

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Avec dos de lieu noir, poireau, oignon, gousse d’ail,tomates, poivron vert, céleri, curcuma, basilic, poivre blanc, sel, citron, huile d’olive.

Loubia khadra marka ou tajine aux haricots verts à l'agneau traditionnellement, en sauce rouge, plat ou mijoté typique Bônois , cuisine algérienne, que j'avais publié pour la première fois sur le net en 2011 , inédit à l'époque.

Marka jelbena bel karnoun , plat ou tajine de petits pois et artichauts au poulet sauce blanche au citron , plat du terroir bônois, déjà posté marka j