Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Chakhchoukha bel kabouya " au potiron " de Biskra

Chakhchoukha bel kabouya " au potiron " de Biskra

M'seguia est un plat traditionnel de la ville de Biskra en Algérie , fait a base de Kesra Ftir " ou comme on l'appelle chez nous a.

Chakchouka merguez Tunisienne

Chakchouka merguez Tunisienne

Ingrédients 5 tomates 4 merguez 4 œufs 4 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 2 branches de persil concentré de tomates sel poivre Préparation Couper tous les légumes en petits morceaux et écraser l’ail.

Petites boulettes de viande pour l’apéro (kefta) et sauce tarator

Petites boulettes de viande pour l’apéro (kefta) et sauce tarator

Voici une recette de petites boulettes à la libanaise, des boulettes parfumées aux herbes à accompagner d’une sauce tarator (recette ici).

Truite saumonée au four en papillote

Truite saumonée au four en papillote

Truite saumonée au four en papillote truite saumonée au four en papillote, bonjour tout le monde! Pour aujourd’hui c’est une recette de poisson en papillote super rapide et super facile que je vous propose et vraiment trop bonne!! Et j’ai opté pour la.

Couscous de Trapani - balade sicilienne à Trapani

Couscous de Trapani - balade sicilienne à Trapani

Aujourd'hui je vous propose un couscous sicilien, le couscous de Trapani que j'ai eu l'occasion de découvrir lors de notre séjour en Sicile en 2014.

Tajine poulet marocain aux citrons confits et olives. - Recettes de Papounet

Tajine poulet marocain aux citrons confits et olives. - Recettes de Papounet

Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.

Couscous de sarrasin comme un taboulé printanier (vegan, sans gluten)

Couscous de sarrasin comme un taboulé printanier (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Filet mignon de porc aux abricots et amandes

Filet mignon de porc aux abricots et amandes

Le filet c'est mon morceau de porc préféré, très tendre et pas gras du tout.

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