C'est un petit plat préparé un soir en rentrant du travail, il ne demande pas un long temps de préparation et la cuisson est rapide.
Le couscous perlé, aussi connu sous le nom de couscous israélien, ne ressemble en rien à son cousin plus connu.
Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.
Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet, bonjour!! Encore une spécialité qui nous vient de l’est de l’Algérie, très populaire dans la ville de Constantine, la chakchoukha constantinoise est un.
Un plat pour recevoir et qui malgré la chaleur passe excessivement bien ! Les saveurs étaient exquises avec un ras el hanout "maison" avec.
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumEn cette fin de ramadan,je vous propose une autre façon d’accompagner votre chorba: le tajine tunisien.
Le soleil est au rendez-vous ce samedi matin pour démarrer cette journée sous la houlette de Fatiha.
Rien à voir avec le tajine marocain ! Le tajine de Tunisie s’apparente à une quiche sans pâte, une tortilla ou encore une frittata.