
Tajine d'agneau aux haricots verts ou loubia khadra marka et les loubia mange-tout ou machto mijotées à l'agneau sont des spécialités de Annaba.
Bonjour à tous; Le Pain Matlouh aussi appelé Khobz tajine est un pain algérien que l'on trouve un peu partout .

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf ½ botte de coriandre 2 c.

Bonjour tous le monde ,un petit clin d´oeil a la ville de constantine,capital de la culture arabe 2015 et aussi ville natale de ma chèr.

Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.

Bonjour le monde J’ai reçu, dans un panier Phenix, des carottes, des navets et une tige de céleri.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Boussou la tmessou, un gâteau ou biscuit algérien glacé, fondant et très friable , aux graines de sésame et à la fleur d'oranger à l'origine, très dou