
Par cette chaleur, un bon nougat glacé maison accompagné d’un coulis de fruits rouges, ça vous dit ? Une recette qui paraît compliquée de prime abord mais non cela est super simple.

Un goût très doux et une superbe couleur pour ce délicieux Nougat glacé rose, dessert aux pralines qui a été bien apprécié par mes gourmands.
Fin de l'année au centre d'animation, début des vacances scolaires, alors nous avons organisé comme tous les ans, un barbecue avec les femmes du quartier qui fréquentent le centre et participent aux activités diverses.

~~Bonjour à tous aujourd'hui on continu sur les blancs d'oeufs c'est une confiserie que j'adore les nougats blancs.

Nougat glacé nougat au coeur caramel Ingrédients pour 2 personnes 12,5 cl de lait noisettes ou amandes 25g de nougat et même plus 1 cuillère à café de sucre extrait de vanille 1 yaourt à la grecqu…

Il est certain que ce magret de canard rôti accompagné d'une délicieuse sauce au nougat et servi avec une purée de céleri, aura plus d’un adepte.

Ce jour je fais ressortir une ancienne recette faite au réveillon de Noel 2010.

Ingrédients : pour 5 à 6 verrines La panna cotta à la crème de nougat 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 1, 5 feuilles de gélatine (3 g) 8 cuillerées à soupe de crème de nougat* La compotée de cerises à l’Amaretto.