
Je garde toujours le jus de moule que j'utilise soit dans un risotto, soit pour des pommes de terre .

Ne jetez plus votre jus de pois chiches ! Ajoutez-y plutôt du chocolat fondu pour en faire une délicieuse mousse au chocolat.
Quel plaisir de pouvoir prendre du temps pour cuisiner sans stress.

Une de nos courges musquées Sucrine du Berry, mûries dans notre potager, à l'honneur ce soir ! Une merveille à l'ouverture avec cet orange.

J'adore le jus de figues de barbarie.

Une confiture dont je me délecte avec tant de joie et de gourmandise que je l’ai refaite une énième fois et j’ai pensé qu’il fallait que je la remonte pour vous la remettre en mém…

Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.