Le Top des recettes de Jus
Panna cotta au thé matcha, jus de framboises
Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.
Bisque de pigeonneau aux petits pois
Nous devons les petits pois au sieur Audiger qui les rapporta de Gênes.
Brioche au jus d'orange
- 2 oeufs - 220 ml de jus d'orange - Zeste de 2 oranges - 1 cuillère à café de sel - 70 g de sucre - 90 g de beurre mou - 600 g de farine - 20 g de levure fraiche - 3 cuillères à soupe de lait Dissoudre la levure dans le lait tiède (pas chaud).
Meilleur de Pigeon Rôti – Jus de Persil Plat et Lasagne aux Girolles
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes ► 8 Pigeons ► 100 g de Beurre ► 60 g d'Échalotes ► 300 ml de Crème Fraîche ► 20 cl de Vin Blanc ► 20 cl de Fond Blanc de Volaille ► 50 g de Persil Plat Lasagnes ►.
Smoothie de banane et grenadine au jus de citron et d’orange
Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes 3 oranges 1 citron 3 c.
Recette : Jus de carottes et betteraves pour la santé !
Recette : Jus de carottes et betteraves pour la santé ! - Jus de carotte et betterave Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 400 g de carottes 350 g de betteraves rouges cuites…
Babas au jus de coing et vin blanc doux
Ingrédients : pour 8 babas La pâte à babas 100 g de farine type 55 125 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 petits œufs 50 g de beurre demi-sel fondu Le jus de cuisson des coings aux épices et vin blanc doux : voir la recette « Coings.