
« Vous voulez quoi pour accompagner le foie gras, cette année ? » « Le chutney de l’année dernière ! » .

Ingrédients (pour 4 burgers) : - 4 pains à burgers aux graines de pavot et sarrasin type « HARRY’S » - 4 steaks.

INGRÉDIENTS : 150 gr d’oignons nouveaux 50 gr de céleri branche 10 ge de peau d’orange confite 1 cac de cannelle 1 gousse de vanille 1 cac de curcuma 80 gr de sucre à confiture « gélifiant » Poivre PREPARATION : Emincer, les oignons nouveaux, le céleri,.

Recette : chutney de coings aux épices - Chutney de coings Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 5 coings de taille moyenne 100 ml d’huile végétale 2 gousses d\'ail…

Avec les 70 kg de quetsches de notre jardin, il a bien fallu que je trouve des idées de recettes, une amie blogueuse, Jenna, de mon "BISTRO DE JENNA" m'a gentiment proposé sa recette de chutney http://www.

Ce chutney de mirabelles fraîches accompagnera très bien les viandes et le foie gras.