Depuis que j'ai reçu un livre sur les confitures à Noël je n'ai cessé de remplir des pots (pommes, poires, fraises, prunes, abricots, pêches,.
Profitez d'un chutney de tomates rapide à réaliser venu des Indes.
Une recette originale que ce chutney aux mirabelles qui accommodera parfaitement viandes et poissons ainsi que votre foie gras.
Cette année le jardin nous a donné beaucoup de tomates , j'ai fait de nombreux bocaux de ratatouille, de tomates au naturel, de sauce tomates.
Cette idée de préparation me trottait dans la tête depuis déjà un certain temps.
INGRÉDIENTS : 500g d'oignons rouge épluchés 80 g de sucre roux 2 gousses d'ail 3 c à c de vinaigre balsamique 1 mesure de 4 épices 1.
Ça fait quelque temps que je dois vous la donner cette recette, et bien voilà votre curiosité satisfaite, n'est-ce pas?ah bon ça ne suffit.