Le chutney de kaki accompagnera parfaitement votre foie gras mais il peut servir de base à de nombreuses autres recettes pour l'apéritif par exemple.
Voici une seconde version de notre mayonnaise végétale: plus épaisse, plus facilement «montante».
Le souvenir gustatif gardé des têtes de violon de mon enfance faisait que je m’en tenais loin.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Ingrédients (10 personnes): 3 poires 1 oignon 15 gr de sucre cassonade 3 pincées de sel huile d'olive 15 gr de 4 épices Préparation: J'épluche et je coupe en morceau l'oignon et les poires.
Cette pizza à la garniture toute simple a une qualité franchement intéressante, sa pâte mince et craquante est faite avec de la mayonnai.